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「~お客様へ至福の時間~」を掲げる「咲蘭」

2015年06月19日にアップ致しました。

咲蘭の紹介

全国に向けた九州のとんこつラーメン店です。20世紀にOPENした【咲蘭】は、九州の熊本に生を授かった木ノ下誠太郎が発案したラーメンです。九州は、全国の人が知るほどとんこつラーメンが人気ですが、それ以上に食べられているのが「うどん」です。うどんは、四国が本場と言われていますが、九州の人間からするととんこつがあるからうどんは四国に貸してあげようという気持ちなのです。そして咲蘭は、男性だけではなく女性でも1人で食べることができるように店構えを独特な形状で形成しています。

 

咲蘭が掲げている「~お客様へ至福の時間~」とは

開店当初は、今とは違うスタイルで営業していましたが、1990年代後半になるにつれて形状が変わって今のようになりました。周囲の人を気にせずに美味しいラーメンを満足いくように食べることができる個室を作ることになりました。気弱な人も女性でも誰でも自分のペースで美味しいとんこつラーメンを食べる空間を提供することで「~至福の時間~」を過ごしてもらえるようになりました。

 

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募集しているのは販売・接客です。

当店の接客は、お客様から呼ばれることはありません。接客といっても対応をするだけで声掛けはあってもお客さんまと話すことはほとんどありません。その理由は店の形状にあります。今では2人席も準備しておりますが、基本的には味に集中でいる1人カウンターが一般的なのでお客様の顔も見えないのです。

 

給料などの情報をご紹介

時給は860円からとなります。スタートしてから1週間(20時間)はトレーニング期間ということで、その地域の最低賃金から始まります。

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つぶやき一覧

    • どちらかと言えば

      赤より青のほうが好きなんですよ。

    • えへへ…えぇ

      うるさいんですよ。

    • 私は・・・・

      猫舌なんです。アチアチアチアチアチー

    • 富島さんを谷川愛梨?

      それ無茶ちゃいますー!?

    • 笑ってるんじゃないんです

      つられ笑いしてしまうんですよ。

    • オリンピックは

      まぁ全般的に興味ありますよえぇ…

    • なんなんですか!

      それなんなんですか…照笑

    • 更新中ですか~!?

      なんでCSSが効かないのぉ~!?

    • それ住所どこですか!?

      出版停止させますわぁ~!どこですか!?

    • はぁ…寝れなくなるんです。

      結局泣き寝入りじゃないですか・・・

    • コレなんですか!?

      気持ち悪い…私ですやんか。照笑

    • あぁ…興味ないです。

      はい、全く・・・

    • その辛さは・・・

      例えて言うとココ壱のカレーのレベルどれくらいですか?

    • だ・か・ら・・・

      それが私なんですよ・・・えぇ・・・

    • お茶でないんですよ。

      本当は出るんですよ。けど、マズイんです。

    • 神社は・・・

      行ったら事故に遭うんですよ。

    • 黒く塗りつぶしましたよ!

      悪夢見て…警察にドンドンされましたよ…

    • 私は小学校の頃

      バット5本でバーンですよ。えぇ…思い出したくもない。

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