中華バイキング経営の店主と経営理念の話

2014年02月26日にアップ致しました。

求人に応募し面接へ行った時に経営理念の話になりました。

面接に至るまで

飲食店で働きたかった私は、様々なお店に面接へ行きましたが、ここの中華バイキング屋さんでの印象が強く残っているのでご紹介したいと思います。

料理の技術を身につけて料理人になるのが夢だった私は、料理の修業になりそうなお店を求人サイトやグルメサイトを使用して、仕事を探していました。

私はこの時、求人情報内の仕事内容を見てどんな料理をするかしか目に止まっていませんでした。その事が面接官に見抜かれて「うちの店を軽視している」と思われてしまった事が何度かありました。

面接の時に経営理念の話に

そして辿りついたのが、中華バイキングの龍龍さんでした、今まで見てきた求人とは少し違い、経営理念が一番最初にアピールされていました。

その時は、なぜか印象に残りはっきりと覚えていました。そして面接でその話が出てきたのです。

「うちの理念とか知っていますか?」

「『安全を届ける』ですよね。求人情報で知りました。」

「そうです!私はこの理念を基にこの店を築き上げてきたんだ。」と面接そっちのけで始まりました。しかし、その理念は料理人として大切な心掛けだったので私にとって、すごく新しい世界が見えた気分です。

ここの求人を見て、なぜだか分からないですが経営理念が目に止まって応募してみて良かったと思いました。

 

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つぶやき一覧

    • どちらかと言えば

      赤より青のほうが好きなんですよ。

    • えへへ…えぇ

      うるさいんですよ。

    • 私は・・・・

      猫舌なんです。アチアチアチアチアチー

    • 富島さんを谷川愛梨?

      それ無茶ちゃいますー!?

    • 笑ってるんじゃないんです

      つられ笑いしてしまうんですよ。

    • オリンピックは

      まぁ全般的に興味ありますよえぇ…

    • なんなんですか!

      それなんなんですか…照笑

    • 更新中ですか~!?

      なんでCSSが効かないのぉ~!?

    • それ住所どこですか!?

      出版停止させますわぁ~!どこですか!?

    • はぁ…寝れなくなるんです。

      結局泣き寝入りじゃないですか・・・

    • コレなんですか!?

      気持ち悪い…私ですやんか。照笑

    • あぁ…興味ないです。

      はい、全く・・・

    • その辛さは・・・

      例えて言うとココ壱のカレーのレベルどれくらいですか?

    • だ・か・ら・・・

      それが私なんですよ・・・えぇ・・・

    • お茶でないんですよ。

      本当は出るんですよ。けど、マズイんです。

    • 神社は・・・

      行ったら事故に遭うんですよ。

    • 黒く塗りつぶしましたよ!

      悪夢見て…警察にドンドンされましたよ…

    • 私は小学校の頃

      バット5本でバーンですよ。えぇ…思い出したくもない。

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